Horno convector Turbo gas 5 bandejas
Descripción del producto
- Este equipo se utiliza para la producción de panes y dulces, proporcionando una cocción uniforme.
- Fabricado en chapa con pintura epoxi.
- Frontal, panel y puerta en acero inoxidable.
- Diseñado con sistema de calefacción de cajón fijo con circuito de gas de baja presión (GLP) y sistema de calefacción integrado, lo que proporciona mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, practicidad de mantenimiento y eficiencia en el trabajo.
- Capacidad de horneado: 5 esteras de 580 x 700 mm con 25 panes de 50 g cada uno, totalizando 125 panes por lote. En una hora produce 375 panes de 50g. Nota: El espacio entre los tapetes debe ser de 85 mm a 105 mm.
- Tiempo de calentamiento: hasta 200°C de 14 a 22 minutos.
- Tiempo de horneado: 15 a 20 minutos para bollos de sal (francés).
- Motor: monofásico 1/4 CV
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Crepe Suizo 12 gas
Descripción del producto
• Disponible con 6 o 12 cavidades.
• Estructura de acero inoxidable cepillado con prensa de aluminio sólido.
• Botón de encendido / apagado y termostato de seguridad.
• Modelo de gas a baja presión.
• Modelo eléctrico con termostato para control de temperatura, lámpara piloto, voltaje de 127 V o 220 V.
• Este equipo está diseñado para uso doméstico y aplicaciones similares, como cocinas de tiendas, granjas, clientes de hoteles, moteles y otros tipos de entornos residenciales, alojamiento y comidas pequeñas.
Crepe Frances simple electrico
Descripción del producto
El PRKF-101 ER tiene un nuevo diseño diseñado para facilitar su manejo y limpieza. Además, cuenta con una placa exclusiva con acabado esmaltado y un diámetro de 328mm.
- Placa calefactora esmaltada;
- acero cepillado sin manchas
- Resistencia blindada 1200 W
- Termostato regulador
- lámpara indicadora
Parrilla americana
Descripción del producto
- Tostador rotatorio;
- Motores individuales para cada brocheta;
- ruedas antideslizantes de ø 210 mm;
- Bandeja para carbón de acero inoxidable;
- Mesa auxiliar;
- Parrilla esmaltada;
- Bivoltaje 127/220 V;
Horno asador Pollo 10 espadas
Descripción del producto
La novedad de Progás es ideal para quienes necesitan equipos con mayor demanda de asados, carnes y pollos. Y lo mejor: ¡con él puedes asar diferentes tipos de carne sin cambiar el sabor! El resultado de esto es más agilidad y practicidad para su negocio:
- Capacidad para 10 brochetas y hasta 100 Kg de carne.
- Estructura exterior en acero inoxidable.
- Acabado interior en acero galvanizado.
- Puertas de vidrio templado.
- Con cajón recogegrasas.
- 4 Ruedas para facilitar el movimiento, 2 con trabas.
- Control de llama progresivo.
- Calentamiento mediante quemadores tubulares.
