Modeladora de pan sobremesa
Descripción del producto
- Estructura de chapa de acero con pintura epoxi.
- Carenado de polímero termoformado de alta resistencia.
- Ideal para panes desde 20g hasta 1kg proporcionando un modelado perfecto.
- Tensión automática.
- Raspador superior para retirar el exceso de masa.
- Rejilla de seguridad que apaga el equipo al levantarlo.
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Sobadora Cousiño pedestal 500 mm
Descripción del producto
- Sobadora 50 cms. 2 HP
- Motor monofásico de 2 HP, 1.5 kW.
- Transmisión mixta de correas dobles dentadas y cadenas simples paso 1/2 sistema BS.
- Entrada y salida de masa en acero inoxidable.
- Rodillos de acero abrillantado de 4.5″ (6 mm de espesor).
- Interruptor comando de 25 A.
- Atril metálico en perfil U 125 x 50 x 1.9 mm esmaltado.
- Frente y costados en acero galvanizado recubierto de pintura electrostática esmaltado.
- Eje montado en soportes sellados oscilantes con grasera.
- Cable de conexión con prensa estopa.
- Eje de rodillo en acero calidad 1020 trefilado.
- Parada de emergencia en ambos costados.
Niveladora de Cobertura Ajustable
Descripción del producto
- Plato giratorio de 360 mm ideal para tartas de 10 cm hasta 30 cm de diámetro y se puede utilizar
- bandeja de base cuadrada de hasta 33 cm.
- Adecuado para cobertura y cremas, crema de mantequilla, ganache y crema pastelera.
- Control de 5 niveles de velocidad.
- Bajo nivel de ruido, plato giratorio de vidrio templado extraíble, fácil de limpiar y apto para lavavajillas.
- Marca de diámetro para el tamaño de la torta en la placa de vidrio templado.
- Fácil acceso a la decoración.
Horno convector Turbo electrico 10 bandejas
Descripción del producto
- Estructura de acero con acabado de pintura epoxi fina;
- Acabado frontal en acero inoxidable;
- Aislamiento térmico con lana basáltica;
- Panel de control con llave general, turbina y lámpara;
- Microinterruptor que enciende o apaga la turbina al abrir y cerrar la puerta;
- Ruedas que facilitan el desplazamiento;
- Tensión monofásica 220 V o trifásica 220 o 380V;
Horno convector Turbo gas 10 bandejas
Descripción del producto
- Estructura de acero con acabado de pintura epoxi fina;
- Acabado frontal en acero inoxidable;
- Aislamiento térmico con lana basáltica;
- Panel de control con llave general, turbina y lámpara;
- Microinterruptor que enciende o apaga la turbina al abrir y cerrar la puerta;
- Ruedas que facilitan el desplazamiento;
- Tensión monofásica 220 V o trifásica 220 o 380V;
- pantalla de cristal;
- iluminación interior;
- Controlador digital para programar tiempo, temperatura y vapor;
- Opciones de 8 y 10 colchonetas.
Horno convector Turbo gas 8 bandejas Nuevo
Descripción del producto
• INTERNAMENTE DE ACERO INOXIDABLE.
• Iluminación interna resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
• Aislamiento térmico con lana de basalto y ruedas que facilitan el movimiento.
• La turbina se enciende y apaga automáticamente al abrir y cerrar la puerta.
• Nuevo controlador con teclas de programa, receta, temporizador, turbina, lámpara y vapor, además de un controlador digital para programar tiempo de cocción, temperatura y vapor.
• Voltaje:127 / 220 V.
Sobadora Maquimsa sobremesa 400 mm
Descripción del producto
- Sobadora ideal para realizar masas de pan, milhojas entre otras.
- Rodillos abrillantados.
- Pintura electroestática para una mayor duración.
- Motor de ½ HP.
- Bajo consumo.
- Bandejas de acero inoxidable.
- Rodillos de 40 cm de largo con rodamientos.
- Transmisión por correa y cadena
- Fácil mantención.