Plancha churrasquera sobremesa 90 cm
Descripción del producto
- Frente, costados y bandeja en acero inoxidable 430, interior y respaldo posterior en lámina de aluminio.
- 1 plancha de 3/4” de espesor de: 0.91 x 0.70 m.
- 3 Quemadores tipo «u» en acero inoxidable de 30,000 btu/h, c/u.
- 3 Llaves de control de llama.
- 3 Perillas zinc.
- 1 Bandejas para escurrimientos.
- Peso: 103 kg,
INFORMACIÓN TÉCNICA
Dimensiones
Frente: 0.91 m
Alto: 0.38 m
Fondo: 0.72 m
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- 5 niveles de intensidad de llama;
- Bandeja de recogida de grasa;
- Con válvula de seguridad por fuga de gas;
- Sistema exclusivo de 1 motor por brocheta
Dimensiones del horno de asado giratorio industrial incorporado
| medidas totales (alto x largo x profundidad) | medidas internas (alto x largo x profundidad) | medidas para incrustar (alto x largo x profundidad) | Peso líquido | consumo gas medio | consumo medio electrico |
| 575x710x700mm | 290x465x475mm | 460x550x650 | 21,5 kilogramos | 0,18 kg/hora (por quemador) | 0,10 kWh |
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- Estructura de acero inoxidable cepillado.
- Cajón colector de grasa.
- Control de calefacción progresivo.
- Puerta de vidrio templado.
- Consumo medio de gas en cada quemador: 180 g/h.
- Consumo medio de resistencia: 4,2 kW/h.
- Capacidad de cocción: hasta 30 kg de carne.
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Se puede usar con muchos tipos de bebidas;
Disminuye el lavado de vasos;
Alivia el servicio del mesero;
| medidas totales (alto x largo x profundidad) | capacidad (litros) |
| 78x218x218mm | 2,5 o 3,5 |
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- Puerta de vidrio templado.
- Con cajón recogegrasas que facilita su manipulación y limpieza.
- Con ruedas que facilitan su traslado.
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- Calefacción a gas mediante quemadores infrarrojos y tubulares.