Horno de Pizza y Panes Artesanales
Descripción del producto
- Equipado con aviso sonoro y control individual.
- Calefacción superior e inferior, el Artesano es el horno ideal para pizzas y panes artesanales.
- Acero inoxidable interno y externo.
- Incluye placa refractaria.
- Doble display de cristal templado.
- Mango de polímero de alta resistencia.
- Iluminación interior.
Productos relacionados
Crepe Frances simple electrico
Descripción del producto
El PRKF-101 ER tiene un nuevo diseño diseñado para facilitar su manejo y limpieza. Además, cuenta con una placa exclusiva con acabado esmaltado y un diámetro de 328mm.
- Placa calefactora esmaltada;
- acero cepillado sin manchas
- Resistencia blindada 1200 W
- Termostato regulador
- lámpara indicadora
Horno Asador Integrado
Descripción del producto
- Viene con 4 brochetas anchas de carne;
- Rejilla interna con 2 niveles de posiciones;
- 5 niveles de intensidad de llama;
- Bandeja de recogida de grasa;
- Con válvula de seguridad por fuga de gas;
- Sistema exclusivo de 1 motor por brocheta
Dimensiones del horno de asado giratorio industrial incorporado
| medidas totales (alto x largo x profundidad) | medidas internas (alto x largo x profundidad) | medidas para incrustar (alto x largo x profundidad) | Peso líquido | consumo gas medio | consumo medio electrico |
| 575x710x700mm | 290x465x475mm | 460x550x650 | 21,5 kilogramos | 0,18 kg/hora (por quemador) | 0,10 kWh |
Horno convector Turbo gas 5 bandejas Nuevo
Descripción del producto
- INTERNAMENTE DE ACERO INOXIDABLE.
- Este equipo se utiliza para la producción de panes y dulces, proporcionando una cocción uniforme.
- Fabricado en chapa con pintura epoxi.
- Frontal, panel y puerta en acero inoxidable.
- Diseñado con sistema de calefacción de cajón fijo con circuito de gas de baja presión (GLP) y sistema de calefacción integrado, lo que proporciona mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, practicidad de mantenimiento y eficiencia en el trabajo.
- Capacidad de horneado: 5 esteras de 580 x 700 mm con 25 panes de 50 g cada uno, totalizando 125 panes por lote. En una hora produce 375 panes de 50g. Nota: El espacio entre los tapetes debe ser de 85 mm a 105 mm.
- Tiempo de calentamiento: hasta 200°C de 14 a 22 minutos.
- Tiempo de horneado: 15 a 20 minutos para bollos de sal (francés).
- Motor: monofásico 1/4 CV
Horno asador Pollo 6 espadas
Descripción del producto
- Estructura externa en acero inoxidable cepillado.
- Costa interna esmaltada.
- Puerta de vidrio templado.
- Con cajón recogegrasas que facilita su manipulación y limpieza.
- Con ruedas que facilitan su traslado.
- Control de llama máximo y mínimo progresivo.
- Calefacción a gas mediante quemadores infrarrojos y tubulares.
Cocina Industrial 6 platos
Descripción del producto
- fabricados en fierro fundido de importación propia.
- Incluye horno de 65 x 65 cm.
- Cubierta y estructura completa en acero inoxidable.
- Contrapuerta y cámara del horno enlozada.
- Bandeja de rebalse en acero inoxidable.
- Ladrillos refractarios.
- Llaves de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia.
- Sensor de seguridad Termocupla
- 6 parrillas de 34 x 34 cm de fierro macizo de importación propia y platos de 18 cms.
- Patas de altura regulable en acero inoxidable.
- Incluye 2 bandejas enlozadas de 65 x 65 cm.
- Alimentación por cañería ASTM de 1/2″.
- Certificado Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC)
Asador a la espada 9 Brochetas
Descripción del producto
- Viene con 7 brochetas para carne y 2 brochetas para el corazón de pollo producido en acero inoxidable
- Estructura con engranajes en aluminio fundido
- Con 2 Galerías para brochetas en reposo, esquina extraíble y interruptor selector de tensión
- Con motor de 24V, panel de control izquierdo o derecho y controlador de Velocidad
