Amasadora 12 kilos
Descripción del producto
Equipo ideal preparación de masas blandas para pan batido y marraquetas, su accesorio profesional tipo espiral y cortador de masa aseguran rapidez y consistencia en la preparación, aumentando la producción y seguridad al operar.
- Amasadora espiral industrial para fabricación de masas para pan batido, Marraquetas, Hallullas, Etc.
- Estructura de Fierro fundido esmaltado con cubierta de fibra de vidrio. Bowl y espiral de acero inoxidable.
- 1 Velocidad Y TIMER incluido
- De fácil operación y mantención.
- Rejilla de seguridad, Voltaje 220V 50hZ.
Equipos fabricados bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria
VARIANTES
| CODIGO | MODELO | CAPACIDAD | BIEN | MOTOR | PESO | MEDIDAS |
| 202710 | RAE-10 | 10Lts./5Kg. | 1 | 1 CV | 75 kg | 60x40x75 |
| 201509 | RAE-20 | 20Lts./8Kg. | 1 | 1 CV | 100 kg | 72,5x44x85 |
| 201501 | RAE-30 | 30Lts./12Kg. | 1 | 1,5 CV | 130 kg | 85×53×103 |
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• INTERNAMENTE DE ACERO INOXIDABLE.
• Iluminación interna resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
• Aislamiento térmico con lana de basalto y ruedas que facilitan el movimiento.
• La turbina se enciende y apaga automáticamente al abrir y cerrar la puerta.
• Nuevo controlador con teclas de programa, receta, temporizador, turbina, lámpara y vapor, además de un controlador digital para programar tiempo de cocción, temperatura y vapor.
• Voltaje:127 / 220 V.
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- Estructura de acero con acabado de pintura epoxi fina;
- Acabado frontal en acero inoxidable;
- Aislamiento térmico con lana basáltica;
- Panel de control con llave general, turbina y lámpara;
- Microinterruptor que enciende o apaga la turbina al abrir y cerrar la puerta;
- Ruedas que facilitan el desplazamiento;
- Tensión monofásica 220 V o trifásica 220 o 380V;
- pantalla de cristal;
- iluminación interior;
- Controlador digital para programar tiempo, temperatura y vapor;
- Opciones de 8 y 10 colchonetas.
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Descripción del producto
- Estructura de acero con acabado de pintura epoxi;
- Carenado de polímero termoformado de alta resistencia;
- Sartén de acero inoxidable;
- rejilla cromada;
- Batidor espiral de hierro con acabado estañado;
- Posee una rejilla de seguridad que apaga el equipo cuando es levantado.
Dimensiones de la amasadora en espiral
| medidas totales (alto x ancho x profundidad) | capacidad de harina | capacidad de masa lista | peso neto | motor | consumo medio |
| 983 x 594 x 1199 mm | 25 kg | 40 kg | 182 kg | trifásico 220 o 380 V - 2,5/4 CV monofásico 220V - 3 CV | 2,98 kWh 2,6 kWh |
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- Aislamiento térmico con lana basáltica;
- Panel de control con llave general, turbina y lámpara;
- Microinterruptor que enciende o apaga la turbina al abrir y cerrar la puerta;
- Ruedas que facilitan el desplazamiento;
- Tensión monofásica 220 V o trifásica 220 o 380V;
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- Panel de control con llave general, turbina y lámpara;
- Microinterruptor que enciende o apaga la turbina al abrir y cerrar la puerta;
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