Horno pizzero
Descripción del producto
- El rendimiento y la practicidad que tu pizzería necesitaba acaban de llegar con este lanzamiento de Progás.
- Control de velocidad de la cinta de correr.
- Encendido automático por infrarrojos.
- Tapete de acero al carbono de 40 cm de ancho con varillas de acero inoxidable.
- Control de llama de quemadores superiores por infrarrojos.
- Fabricado en acero inoxidable con base interna en acero al carbono con pintura epoxi.
- Pantalla digital de temperatura del quemador superior.
- Programador de temperatura digital.
Categoría: GASTRONOMIA
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Asador a la espada 9 Brochetas
Descripción del producto
- Viene con 7 brochetas para carne y 2 brochetas para el corazón de pollo producido en acero inoxidable
- Estructura con engranajes en aluminio fundido
- Con 2 Galerías para brochetas en reposo, esquina extraíble y interruptor selector de tensión
- Con motor de 24V, panel de control izquierdo o derecho y controlador de Velocidad
Torre De Cerveza
Descripción del producto
¡Un happy hour perfecto requiere una Chopp Tower de Progás!
Con un recambio de acero inoxidable que mantiene la bebida fría hasta por dos horas, la Torre de Cerveza Progás viene en dos versiones: 2,5 y 3,5 litros;
Se puede usar con muchos tipos de bebidas;
Disminuye el lavado de vasos;
Alivia el servicio del mesero;
| medidas totales (alto x largo x profundidad) | capacidad (litros) |
| 78x218x218mm | 2,5 o 3,5 |
Anafe 4 platos
Descripción del producto
- Con un diseño innovador, la estufa industrial gourmet PRGE-402 F tiene una estructura fabricada en acero con un acabado de pintura epoxi.
- Tapa en acero esmaltado en color rojo
- Paneles en pintura epoxi roja o acero inoxidable.
- Dispone de 2 bandejas de 340 mm x 680 mm extraíbles, 4 quemadores simples ø 120mm
Horno asador Pollo 10 espadas
Descripción del producto
La novedad de Progás es ideal para quienes necesitan equipos con mayor demanda de asados, carnes y pollos. Y lo mejor: ¡con él puedes asar diferentes tipos de carne sin cambiar el sabor! El resultado de esto es más agilidad y practicidad para su negocio:
- Capacidad para 10 brochetas y hasta 100 Kg de carne.
- Estructura exterior en acero inoxidable.
- Acabado interior en acero galvanizado.
- Puertas de vidrio templado.
- Con cajón recogegrasas.
- 4 Ruedas para facilitar el movimiento, 2 con trabas.
- Control de llama progresivo.
- Calentamiento mediante quemadores tubulares.
Freidora 18 litros
Descripción del producto
- Estructura durable de acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil limpiar.
- Estructura fácil de manipular y mantener.
- Termostato importado de alta calidad, control de temperatura entre
- 93 ° C-205 ° C
- Quemadores de servicio pesado, con una llama estable, pilotos stanby
- Válvula de seguridad con funciones automáticas de estabilización de tensión
- Dispositivo limitador de alta temperatura de autoajuste
- Cestas Niquelada / incluyendo malla de alambre
- Patas ajustables de acero inoxidable
- Zona de recogida de aceite asentada en el fondo del tanque,
- para evitar la influencia de residuos de alimentos
Horno convector Turbo electrico 8 bandejas
Descripción del producto
- Estructura de acero con acabado de pintura epoxi fina;
- Acabado frontal en acero inoxidable;
- Aislamiento térmico con lana basáltica;
- Panel de control con llave general, turbina y lámpara;
- Microinterruptor que enciende o apaga la turbina al abrir y cerrar la puerta;
- Ruedas que facilitan el desplazamiento;
- Tensión monofásica 220 V o trifásica 220 o 380V;
Horno convector Turbo gas 5 bandejas
Descripción del producto
- Este equipo se utiliza para la producción de panes y dulces, proporcionando una cocción uniforme.
- Fabricado en chapa con pintura epoxi.
- Frontal, panel y puerta en acero inoxidable.
- Diseñado con sistema de calefacción de cajón fijo con circuito de gas de baja presión (GLP) y sistema de calefacción integrado, lo que proporciona mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, practicidad de mantenimiento y eficiencia en el trabajo.
- Capacidad de horneado: 5 esteras de 580 x 700 mm con 25 panes de 50 g cada uno, totalizando 125 panes por lote. En una hora produce 375 panes de 50g. Nota: El espacio entre los tapetes debe ser de 85 mm a 105 mm.
- Tiempo de calentamiento: hasta 200°C de 14 a 22 minutos.
- Tiempo de horneado: 15 a 20 minutos para bollos de sal (francés).
- Motor: monofásico 1/4 CV
