Vitrina calor 05
Descripción del producto
PRV-04 E y PRV-05 E ya están disponibles.
Con un diseño atrevido, los hornos curvos eléctricos son perfectos para mantener calientes bocadillos, dulces, panes de queso y otros bocadillos que saben mejor cuando se sirven calientes.
Resistencia 500W
| medidas totales
(alto x largo x profundidad) |
Peso
líquido |
consumo
promedio |
| 349 x 771 x 374 mm | 11,6 kg | 0,38 kWh |
Descripción
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Descripción del producto
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- Este equipo se utiliza para la producción de panes y dulces, proporcionando una cocción uniforme.
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- Frontal, panel y puerta en acero inoxidable.
- Diseñado con sistema de calefacción de cajón fijo con circuito de gas de baja presión (GLP) y sistema de calefacción integrado, lo que proporciona mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, practicidad de mantenimiento y eficiencia en el trabajo.
- Capacidad de horneado: 5 esteras de 580 x 700 mm con 25 panes de 50 g cada uno, totalizando 125 panes por lote. En una hora produce 375 panes de 50g. Nota: El espacio entre los tapetes debe ser de 85 mm a 105 mm.
- Tiempo de calentamiento: hasta 200°C de 14 a 22 minutos.
- Tiempo de horneado: 15 a 20 minutos para bollos de sal (francés).
- Motor: monofásico 1/4 CV
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Descripción del producto
- Viene con 4 brochetas anchas de carne;
- Rejilla interna con 2 niveles de posiciones;
- 5 niveles de intensidad de llama;
- Bandeja de recogida de grasa;
- Con válvula de seguridad por fuga de gas;
- Sistema exclusivo de 1 motor por brocheta
Dimensiones del horno de asado giratorio industrial incorporado
| medidas totales (alto x largo x profundidad) | medidas internas (alto x largo x profundidad) | medidas para incrustar (alto x largo x profundidad) | Peso líquido | consumo gas medio | consumo medio electrico |
| 575x710x700mm | 290x465x475mm | 460x550x650 | 21,5 kilogramos | 0,18 kg/hora (por quemador) | 0,10 kWh |
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Descripción del producto
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- Capacidad para 10 brochetas y hasta 100 Kg de carne.
- Estructura exterior en acero inoxidable.
- Acabado interior en acero galvanizado.
- Puertas de vidrio templado.
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- 4 Ruedas para facilitar el movimiento, 2 con trabas.
- Control de llama progresivo.
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Horno asador Pollo 6 espadas
Descripción del producto
- Estructura externa en acero inoxidable cepillado.
- Costa interna esmaltada.
- Puerta de vidrio templado.
- Con cajón recogegrasas que facilita su manipulación y limpieza.
- Con ruedas que facilitan su traslado.
- Control de llama máximo y mínimo progresivo.
- Calefacción a gas mediante quemadores infrarrojos y tubulares.