Información adicional
| Color |
Rojo, Negro, Rosado, Verde |
|---|
Batidora Eclair Braesi Rojo
Descripción del producto
Practicidad doméstica y potencia industrial. Mayor tiempo de trabajo sin interrupciones y bajo nivel de ruido.
- Con 1500 W, es extremadamente duradero y puede funcionar durante mucho tiempo.
- Estructura del motor de acero.
- Sistema electrónico de variación de velocidad – Automático bivolt (127V-220V).
- Pesa solo 8,1 kg, la combinación perfecta de practicidad y rendimiento profesional.
- Acompañar batidor espiral, batidor raqueta y batidor globo.
Información adicional
Productos relacionados
Amasadora 40 kilos
Descripción del producto
- Estructura de acero con acabado de pintura epoxi;
- Carenado de polímero termoformado de alta resistencia;
- Sartén de acero inoxidable;
- rejilla cromada;
- Batidor espiral de hierro con acabado estañado;
- Posee una rejilla de seguridad que apaga el equipo cuando es levantado.
Dimensiones de la amasadora en espiral
| medidas totales (alto x ancho x profundidad) | capacidad de harina | capacidad de masa lista | peso neto | motor | consumo medio |
| 983 x 594 x 1199 mm | 25 kg | 40 kg | 182 kg | trifásico 220 o 380 V - 2,5/4 CV monofásico 220V - 3 CV | 2,98 kWh 2,6 kWh |
Bailarina Manual
Descripción del producto
- Eje con doble cojinete;
- Base en polipropileno en colores: rojo, rosa o azul;
- Vidrio de 300 mm de diámetro, incoloro y templado, de 6 mm de espesor con borde pulido;
- Proceso de encolado UV de vidrio, que garantiza el 100% de fijación en el eje;
- Disponible en 3 colores: rojo, azul y rosa;
- Altura: 144 mm;
- Peso: 1,4 kg.
Cámara Climatizadora de 40 bandejas
Descripción del producto
- Control de temperatura de 0ºC a 35ºC;
- Interior fabricado en acero inoxidable 430 y exterior fabricado en chapa de acero con acabado en acero inoxidable.
- Utiliza tapetes de (WxD): 580×700 mm | 450x650mm | 400x600mm.
- Equipos desarrollados para enfriar y fermentar pan.
- Diseñado con un sistema eléctrico integrado de calefacción y refrigeración, que brinda mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, práctico mantenimiento y eficiencia en el trabajo.
Niveladora de Cobertura Ajustable
Descripción del producto
- Plato giratorio de 360 mm ideal para tartas de 10 cm hasta 30 cm de diámetro y se puede utilizar
- bandeja de base cuadrada de hasta 33 cm.
- Adecuado para cobertura y cremas, crema de mantequilla, ganache y crema pastelera.
- Control de 5 niveles de velocidad.
- Bajo nivel de ruido, plato giratorio de vidrio templado extraíble, fácil de limpiar y apto para lavavajillas.
- Marca de diámetro para el tamaño de la torta en la placa de vidrio templado.
- Fácil acceso a la decoración.
Camara climatizadora
Descripción del producto
- Control de temperatura de 5ºC a 35ºC;
- Interior fabricado en acero inoxidable 430 y exterior en chapa de acero con acabado en acero inoxidable.
- Utiliza tapetes (AnxPr): 580×700 mm | 450x650mm | 400x600mm.
- Equipos desarrollados para enfriamiento y fermentación de panes;
- Diseñado con un sistema de calefacción y refrigeración eléctrico integrado, que proporciona mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, practicidad de mantenimiento y eficiencia en el trabajo;
Mesa horno 8 bandejas
Descripción del producto
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- La Mesa Desmontable MES-008 es la solución ideal para optimizar el uso del Horno PRP-008 Plus. Diseñado con precisión y firmeza, ofrece la practicidad y durabilidad necesarias para el entorno gastronómico.
- Estructura firme.
- Zapatos de goma antideslizantes.
- Capacidad para almacenar hasta 8 bandejas para horno PRP-008 Plus, brindando una organización eficiente y práctica para tu espacio de trabajo. (bandejas se vende por separado).
- Desmontable, facilitando el transporte y montaje según sus necesidades.
- Asegure más eficiencia y organización en su ambiente de trabajo con la Mesa Desmontable MES-008, especialmente diseñada para complementar el Horno PRP-008 Plus.