Revolvedora 15 Kilos
Descripción del producto
El elemento de contacto de la máquina está fabricado en acero inoxidable, lo que garantiza no solo su durabilidad sino también su facilidad de limpieza y aspecto higiénico. Además, sus características destacadas son las siguientes:
- Voltaje: 220V / 50HZ
- Capacidad: 15 kg
- Velocidad de batido: 45 rpm
- Eficiencia de trabajo: 8-10 minutos
- Dimensiones: 470 mm de largo, 770 mm de ancho y 640 mm de alto
- Peso aproximado: 76 kg
Esta máquina ofrece una combinación de calidad, rendimiento y comodidad para satisfacer tus necesidades.
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Cámara Climatizadora de 40 bandejas
Descripción del producto
- Control de temperatura de 0ºC a 35ºC;
- Interior fabricado en acero inoxidable 430 y exterior fabricado en chapa de acero con acabado en acero inoxidable.
- Utiliza tapetes de (WxD): 580×700 mm | 450x650mm | 400x600mm.
- Equipos desarrollados para enfriar y fermentar pan.
- Diseñado con un sistema eléctrico integrado de calefacción y refrigeración, que brinda mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, práctico mantenimiento y eficiencia en el trabajo.
Sobadora Cousiño pedestal 500 mm
Descripción del producto
- Sobadora 50 cms. 2 HP
- Motor monofásico de 2 HP, 1.5 kW.
- Transmisión mixta de correas dobles dentadas y cadenas simples paso 1/2 sistema BS.
- Entrada y salida de masa en acero inoxidable.
- Rodillos de acero abrillantado de 4.5″ (6 mm de espesor).
- Interruptor comando de 25 A.
- Atril metálico en perfil U 125 x 50 x 1.9 mm esmaltado.
- Frente y costados en acero galvanizado recubierto de pintura electrostática esmaltado.
- Eje montado en soportes sellados oscilantes con grasera.
- Cable de conexión con prensa estopa.
- Eje de rodillo en acero calidad 1020 trefilado.
- Parada de emergencia en ambos costados.
Horno convector Turbo electrico 10 bandejas
Descripción del producto
- Estructura de acero con acabado de pintura epoxi fina;
- Acabado frontal en acero inoxidable;
- Aislamiento térmico con lana basáltica;
- Panel de control con llave general, turbina y lámpara;
- Microinterruptor que enciende o apaga la turbina al abrir y cerrar la puerta;
- Ruedas que facilitan el desplazamiento;
- Tensión monofásica 220 V o trifásica 220 o 380V;
Horno convector Turbo gas 10 bandejas
Descripción del producto
- Estructura de acero con acabado de pintura epoxi fina;
- Acabado frontal en acero inoxidable;
- Aislamiento térmico con lana basáltica;
- Panel de control con llave general, turbina y lámpara;
- Microinterruptor que enciende o apaga la turbina al abrir y cerrar la puerta;
- Ruedas que facilitan el desplazamiento;
- Tensión monofásica 220 V o trifásica 220 o 380V;
- pantalla de cristal;
- iluminación interior;
- Controlador digital para programar tiempo, temperatura y vapor;
- Opciones de 8 y 10 colchonetas.
Amasadora 40 kilos
Descripción del producto
- Estructura de acero con acabado de pintura epoxi;
- Carenado de polímero termoformado de alta resistencia;
- Sartén de acero inoxidable;
- rejilla cromada;
- Batidor espiral de hierro con acabado estañado;
- Posee una rejilla de seguridad que apaga el equipo cuando es levantado.
Dimensiones de la amasadora en espiral
| medidas totales (alto x ancho x profundidad) | capacidad de harina | capacidad de masa lista | peso neto | motor | consumo medio |
| 983 x 594 x 1199 mm | 25 kg | 40 kg | 182 kg | trifásico 220 o 380 V - 2,5/4 CV monofásico 220V - 3 CV | 2,98 kWh 2,6 kWh |
Horno Sobremesa 8 Bandejas
Descripción del producto
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- Estructura de acero inoxidable.
- Pies de goma regulables en altura.
- Puerta con display de vidrio templado.
- Mango aislante y resistente a la temperatura.
- Cierre de puerta doble.
- Iluminación interna.
- Calefacción eléctrica mediante resistencia blindada.
- Control digital multifuncional para una fácil programación.
- 10 recetas programables.
- Función de vapor.
- Viene con 8 bandejas de 35x35 cm.
- Medidas 797 x 517 x 688 mm.
- Potencia 6100 W
- Consumo 4,3 KWH aproximadamente.