Pelador de papas
Descripción del producto
Características principales:
- Estructura de acero inoxidable;
- Tapa de plástico ABS
- Equipada con pies antideslizantes;
- Salida de residuos;
- Puerta para descarga de productos;
- Tapa con apertura para ver y entrar las verduras.
- Ideal para pelar patatas, zanahorias, remolachas, etc.
- Producción 200 Kg/hora;
- Tensión eléctrica: 127/220V Bivolt;
INFORMACIONES TÉCNICAS
MODELO: BDL-10
TENSIÓN ELÉCTRICA : 127-220V.
CONSUMO: 0,49kW/h.
ALTURA: 69cm. ANCHO: 45cm. PROFUNDIDAD: 59cm.
PESO BRUTO: 28Kg.
CAPACIDAD: 10 kilos a la vez, siendo 200Kg/H
CLASIFICACIÓN FISCAL (NCM): 84386000.
SKU:
BDL-10
Categoría: GASTRONOMIA
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Descripción del producto
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- Este equipo se utiliza para la producción de panes y dulces, proporcionando una cocción uniforme.
- Fabricado en chapa con pintura epoxi.
- Frontal, panel y puerta en acero inoxidable.
- Diseñado con sistema de calefacción de cajón fijo con circuito de gas de baja presión (GLP) y sistema de calefacción integrado, lo que proporciona mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, practicidad de mantenimiento y eficiencia en el trabajo.
- Capacidad de horneado: 5 esteras de 580 x 700 mm con 25 panes de 50 g cada uno, totalizando 125 panes por lote. En una hora produce 375 panes de 50g. Nota: El espacio entre los tapetes debe ser de 85 mm a 105 mm.
- Tiempo de calentamiento: hasta 200°C de 14 a 22 minutos.
- Tiempo de horneado: 15 a 20 minutos para bollos de sal (francés).
- Motor: monofásico 1/4 CV
Horno convector Turbo gas 5 bandejas Nuevo
Descripción del producto
- INTERNAMENTE DE ACERO INOXIDABLE.
- Este equipo se utiliza para la producción de panes y dulces, proporcionando una cocción uniforme.
- Fabricado en chapa con pintura epoxi.
- Frontal, panel y puerta en acero inoxidable.
- Diseñado con sistema de calefacción de cajón fijo con circuito de gas de baja presión (GLP) y sistema de calefacción integrado, lo que proporciona mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, practicidad de mantenimiento y eficiencia en el trabajo.
- Capacidad de horneado: 5 esteras de 580 x 700 mm con 25 panes de 50 g cada uno, totalizando 125 panes por lote. En una hora produce 375 panes de 50g. Nota: El espacio entre los tapetes debe ser de 85 mm a 105 mm.
- Tiempo de calentamiento: hasta 200°C de 14 a 22 minutos.
- Tiempo de horneado: 15 a 20 minutos para bollos de sal (francés).
- Motor: monofásico 1/4 CV
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Descripción del producto
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INFORMACIÓN TÉCNICA
Dimensiones Frente: 0.91 m Alto: 0.38 m Fondo: 0.72 m
