Vitrina de calor cuadrada
Descripción del producto
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- Potencia: 250W.
- No incluye bandejas.
- Estructura de acero inoxidable cepillado.
- Exhibidores de vidrio.
- Separador interno con 4 divisiones.
- El modelo PR-640 E dispone de resistencia blindada, termostato y está disponible en voltajes de 127 o 220 V.
SKU:
PR-640 E
Categorías: GASTRONOMIA, PANADERIA, REPOSTERIA
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- Capacidad de horneado: 5 esteras de 580 x 700 mm con 25 panes de 50 g cada uno, totalizando 125 panes por lote. En una hora produce 375 panes de 50g. Nota: El espacio entre los tapetes debe ser de 85 mm a 105 mm.
- Tiempo de calentamiento: hasta 200°C de 14 a 22 minutos.
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INFORMACIÓN TÉCNICA
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