Asador a la espada
Cortador de tomates
Descripción del producto
Estructura en acero inoxidable cepillado;
hoja de acero inoxidable 304;
Peso neto de 5 kg;
Medidas: Alto 217mm / Fondo 349mm / Ancho 266mm;
Rodajas de tomate de 6,5 mm de grosor.
| medidas totales (alto x ancho x profundidad) | peso neto |
| 220x266x349mm | 5kg |
Despulpadora
Descripción del producto
- Estructura de acero inoxidable cepillado.
- Boquilla de aluminio.
- Ideal para jugos, mermeladas y similares.
- Acompaña un tamiz de acero inoxidable con agujeros: 1,2 mm de diámetro, para frutas con semillas pequeñas y pulpa líquida.
- Acompaña un tamiz con agujeros de 1.5 mm para frutas con pulpa más consistente, como durazno, guayaba y manzana.
- Las frutas con un solo núcleo, el mismo debe ser eliminado.
- Voltaje del equipo 127 / 220v; MES-100.
- Opcional para soporte en acero con pintura epoxi.
Freidora 18 litros
Descripción del producto
- Estructura durable de acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil limpiar.
- Estructura fácil de manipular y mantener.
- Termostato importado de alta calidad, control de temperatura entre
- 93 ° C-205 ° C
- Quemadores de servicio pesado, con una llama estable, pilotos stanby
- Válvula de seguridad con funciones automáticas de estabilización de tensión
- Dispositivo limitador de alta temperatura de autoajuste
- Cestas Niquelada / incluyendo malla de alambre
- Patas ajustables de acero inoxidable
- Zona de recogida de aceite asentada en el fondo del tanque,
- para evitar la influencia de residuos de alimentos
Freidora 22 litro
Descripción del producto
- Estructura durable de acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil limpiar.
- Estructura fácil de manipular y mantener.
- Termostato importado de alta calidad, control de temperatura entre 93 ° C-205 ° C / 200 ° F-400 ° F
- Quemadores de servicio pesado, con una llama estable, pilotos stanby
- Válvula de seguridad con funciones automáticas de estabilización de tensión
- Dispositivo limitador de alta temperatura de autoajuste
- Cestas Niquelada / incluyendo malla de alambre
- Patas ajustables de acero inoxidable
- Zona de recogida de aceite asentada en el fondo del tanque,
- para evitar la influencia de residuos de alimentos.
- Dimensiones: Ancho 396 x Alto 1128 x Profundidad 765
Freidora de papas 1 Lts.
Descripción del producto
Cuenta con una sólida estructura elaborada en acero inoxidable 430, que garantiza durabilidad y resistencia. Las tinas y la cubierta están confeccionadas en aluminio anodizado, lo que añade tanto ligereza como protección contra la corrosión.
Además, integra un sistema de control automático de temperatura, regulado por un termostato que asegura un funcionamiento preciso y eficiente.
Horno Asador Integrado
Descripción del producto
- Viene con 4 brochetas anchas de carne;
- Rejilla interna con 2 niveles de posiciones;
- 5 niveles de intensidad de llama;
- Bandeja de recogida de grasa;
- Con válvula de seguridad por fuga de gas;
- Sistema exclusivo de 1 motor por brocheta
Dimensiones del horno de asado giratorio industrial incorporado
| medidas totales (alto x largo x profundidad) | medidas internas (alto x largo x profundidad) | medidas para incrustar (alto x largo x profundidad) | Peso líquido | consumo gas medio | consumo medio electrico |
| 575x710x700mm | 290x465x475mm | 460x550x650 | 21,5 kilogramos | 0,18 kg/hora (por quemador) | 0,10 kWh |
Horno Asador Multiuso
Descripción del producto
- Calefacción a través de resistencia modelo PRP-124 E (eléctrico).
- Estructura de acero inoxidable cepillado.
- Cajón colector de grasa.
- Control de calefacción progresivo.
- Puerta de vidrio templado.
- Consumo medio de gas en cada quemador: 180 g/h.
- Consumo medio de resistencia: 4,2 kW/h.
- Capacidad de cocción: hasta 30 kg de carne.
Horno asador Pollo 4 espadas
Descripción del producto
- Estructura externa en acero inoxidable cepillado.
- Costa interna esmaltada
- Puerta de vidrio templado.
- Con cajón recogegrasas que facilita su manipulación y limpieza.
- Con ruedas que facilitan su traslado.
- Control de llama máximo y mínimo progresivo.
- Calefacción a gas mediante quemadores infrarrojos y tubulares.
Horno asador Pollo 6 espadas
Descripción del producto
- Estructura externa en acero inoxidable cepillado.
- Costa interna esmaltada.
- Puerta de vidrio templado.
- Con cajón recogegrasas que facilita su manipulación y limpieza.
- Con ruedas que facilitan su traslado.
- Control de llama máximo y mínimo progresivo.
- Calefacción a gas mediante quemadores infrarrojos y tubulares.
Horno asador Pollo 10 espadas
Descripción del producto
La novedad de Progás es ideal para quienes necesitan equipos con mayor demanda de asados, carnes y pollos. Y lo mejor: ¡con él puedes asar diferentes tipos de carne sin cambiar el sabor! El resultado de esto es más agilidad y practicidad para su negocio:
- Capacidad para 10 brochetas y hasta 100 Kg de carne.
- Estructura exterior en acero inoxidable.
- Acabado interior en acero galvanizado.
- Puertas de vidrio templado.
- Con cajón recogegrasas.
- 4 Ruedas para facilitar el movimiento, 2 con trabas.
- Control de llama progresivo.
- Calentamiento mediante quemadores tubulares.
Horno convector electrico 4 Bandejas
Descripción del producto
Todas las funciones del Horno Turbo PRP-004 G2 TAMBIÉN en la versión digital.
El PRP-004 Plus vino para facilitar el control de temperatura y tiempo de sus recetas, brindando más precisión, conveniencia y facilidad. Disponible en colores de vidrio rojo, negro y amarillo.
- Controlador fácil de programar con pantalla que incluye: control de temperatura de 0º a 250ºC, temporizador de 360 minutos y aviso sonoro del tiempo de cocción;
- Incluye 4 alfombrillas de aluminio perforado de 350x350mm
- Sensor de temperatura blindado;
- Capacidad: 39 litros útiles y 56 litros totales;
- Resistencia blindada de 2000W;
- lámpara halógena de 35W;
- Motor monofásico de 1/30CV;
- Aislamiento térmico con lana basáltica;
- Porta de vidro temperado;
- Voltaje 127 o 220V;
- Mango de polímero aislante de alta resistencia.
- Cocción uniforme, con una temperatura máxima de 250ºC