Horno Semi Industrial 65 x 58
Descripción del producto
- Horno en tonalidades Gris plata.
- Frontal completamente recubierto en acero inoxidable.
- Tirador de puerta construido en Aluminio con diseño anatómico.
- Quemadores fabricados en serie, que incluye tratamiento de superficie, asegurando óptimas condiciones de cocción, principalmente durabilidad en el largo plazo.
- Válvula control de gas certificada con dispositivo de seguridad.
- Perilla de 3 mandos fabricada en material PBT (plástico de ingeniería) evita fracturas de material o desprendimiento de perillas, asegurando durabilidad en el largo plazo.
- Cámara equipada con una base de ladrillos refractarios.
- Termómetro análogo con temperatura máxima 350 Grados Celsius.
- 2 Bandejas de 65 x 58cm por cada cámara (capacidad máxima en el interior : 4 Bandejas).
- Conexión con hilo 1/2pulgada
NO INCLUYE REGULADOR NI FLEXIBLE
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Descripción del producto
- La estufa industrial gourmet PRGE-200 está disponible en una versión de 2 quemadores.
- Con un diseño innovador, su estructura es de acero con un acabado de pintura epoxi.
- Tapa en acero esmaltado rojo.
- Paneles en pintura epoxi roja.
- Dispone de rejillas extraíble de ø360mm y 2 quemadores individuales de ø120mm.
Horno asador Pollo 4 espadas
Descripción del producto
- Estructura externa en acero inoxidable cepillado.
- Costa interna esmaltada
- Puerta de vidrio templado.
- Con cajón recogegrasas que facilita su manipulación y limpieza.
- Con ruedas que facilitan su traslado.
- Control de llama máximo y mínimo progresivo.
- Calefacción a gas mediante quemadores infrarrojos y tubulares.
Horno convector Turbo gas 8 bandejas Nuevo
Descripción del producto
• INTERNAMENTE DE ACERO INOXIDABLE.
• Iluminación interna resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
• Aislamiento térmico con lana de basalto y ruedas que facilitan el movimiento.
• La turbina se enciende y apaga automáticamente al abrir y cerrar la puerta.
• Nuevo controlador con teclas de programa, receta, temporizador, turbina, lámpara y vapor, además de un controlador digital para programar tiempo de cocción, temperatura y vapor.
• Voltaje:127 / 220 V.
Horno Asador Multiuso
Descripción del producto
- Calefacción a través de resistencia modelo PRP-124 E (eléctrico).
- Estructura de acero inoxidable cepillado.
- Cajón colector de grasa.
- Control de calefacción progresivo.
- Puerta de vidrio templado.
- Consumo medio de gas en cada quemador: 180 g/h.
- Consumo medio de resistencia: 4,2 kW/h.
- Capacidad de cocción: hasta 30 kg de carne.
Cocina Industrial 6 platos
Descripción del producto
- fabricados en fierro fundido de importación propia.
- Incluye horno de 65 x 65 cm.
- Cubierta y estructura completa en acero inoxidable.
- Contrapuerta y cámara del horno enlozada.
- Bandeja de rebalse en acero inoxidable.
- Ladrillos refractarios.
- Llaves de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia.
- Sensor de seguridad Termocupla
- 6 parrillas de 34 x 34 cm de fierro macizo de importación propia y platos de 18 cms.
- Patas de altura regulable en acero inoxidable.
- Incluye 2 bandejas enlozadas de 65 x 65 cm.
- Alimentación por cañería ASTM de 1/2″.
- Certificado Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC)
Anafe 4 platos
Descripción del producto
- Con un diseño innovador, la estufa industrial gourmet PRGE-402 F tiene una estructura fabricada en acero con un acabado de pintura epoxi.
- Tapa en acero esmaltado en color rojo
- Paneles en pintura epoxi roja o acero inoxidable.
- Dispone de 2 bandejas de 340 mm x 680 mm extraíbles, 4 quemadores simples ø 120mm
Horno Asador Integrado
Descripción del producto
- Viene con 4 brochetas anchas de carne;
- Rejilla interna con 2 niveles de posiciones;
- 5 niveles de intensidad de llama;
- Bandeja de recogida de grasa;
- Con válvula de seguridad por fuga de gas;
- Sistema exclusivo de 1 motor por brocheta
Dimensiones del horno de asado giratorio industrial incorporado
| medidas totales (alto x largo x profundidad) | medidas internas (alto x largo x profundidad) | medidas para incrustar (alto x largo x profundidad) | Peso líquido | consumo gas medio | consumo medio electrico |
| 575x710x700mm | 290x465x475mm | 460x550x650 | 21,5 kilogramos | 0,18 kg/hora (por quemador) | 0,10 kWh |
Horno convector Turbo gas 5 bandejas
Descripción del producto
- Este equipo se utiliza para la producción de panes y dulces, proporcionando una cocción uniforme.
- Fabricado en chapa con pintura epoxi.
- Frontal, panel y puerta en acero inoxidable.
- Diseñado con sistema de calefacción de cajón fijo con circuito de gas de baja presión (GLP) y sistema de calefacción integrado, lo que proporciona mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, practicidad de mantenimiento y eficiencia en el trabajo.
- Capacidad de horneado: 5 esteras de 580 x 700 mm con 25 panes de 50 g cada uno, totalizando 125 panes por lote. En una hora produce 375 panes de 50g. Nota: El espacio entre los tapetes debe ser de 85 mm a 105 mm.
- Tiempo de calentamiento: hasta 200°C de 14 a 22 minutos.
- Tiempo de horneado: 15 a 20 minutos para bollos de sal (francés).
- Motor: monofásico 1/4 CV