Sobadora Cousiño pedestal 600 mm
Descripción del producto
- Sobadora 60 cms. 3 HP
- Motor monofásico de 3 HP, 2.2 kW.
- Transmisión mixta de correas dobles dentadas y cadenas dobles paso 1/2 sistema BS.
- Entrada y salida de masa en acero inoxidable.
- Rodillos de acero abrillantado de 4.5″ (6 mm de espesor).
- Interruptor comando de 25 A.
- Atril metálico en perfil U 125 x 50 x 1.9 mm esmaltado.
- Frente y costados en acero galvanizado esmaltado.
- Eje montado en soportes sellados oscilantes con grasera.
- Cable de conexión con prensa estopa.
- Eje de rodillo en acero calidad 1020 trefilado.
- Parada de emergencia en ambos costados.
- Incluye harinero.
Productos relacionados
Revolvedora 25 Kilos
Descripción del producto
El componente de contacto de la máquina está meticulosamente confeccionado en acero inoxidable, lo que no solo garantiza su resistencia, sino también facilita su limpieza y asegura condiciones higiénicas óptimas.
Además, las características principales son las siguientes:
- Tensión: 220V / 50HZ
- Capacidad: 25 kg
- Velocidad de batido: 45 rpm
- Eficiencia de trabajo: 10-15 minutos
- Dimensiones: 500 mm de largo, 820 mm de ancho y 740 mm de alto
- Peso aproximado: 95 kg
Horno convector Turbo gas 8 bandejas
Descripción del producto
• Iluminación interna resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
• Aislamiento térmico con lana de basalto y ruedas que facilitan el movimiento.
• La turbina se enciende y apaga automáticamente al abrir y cerrar la puerta.
• Nuevo controlador con teclas de programa, receta, temporizador, turbina, lámpara y vapor, además de un controlador digital para programar tiempo de cocción, temperatura y vapor.
• Voltaje:127 / 220 V.
Horno convector Turbo gas 8 bandejas Nuevo
Descripción del producto
• INTERNAMENTE DE ACERO INOXIDABLE.
• Iluminación interna resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
• Aislamiento térmico con lana de basalto y ruedas que facilitan el movimiento.
• La turbina se enciende y apaga automáticamente al abrir y cerrar la puerta.
• Nuevo controlador con teclas de programa, receta, temporizador, turbina, lámpara y vapor, además de un controlador digital para programar tiempo de cocción, temperatura y vapor.
• Voltaje:127 / 220 V.
Cámara Climatizadora de 40 bandejas
Descripción del producto
- Control de temperatura de 0ºC a 35ºC;
- Interior fabricado en acero inoxidable 430 y exterior fabricado en chapa de acero con acabado en acero inoxidable.
- Utiliza tapetes de (WxD): 580×700 mm | 450x650mm | 400x600mm.
- Equipos desarrollados para enfriar y fermentar pan.
- Diseñado con un sistema eléctrico integrado de calefacción y refrigeración, que brinda mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, práctico mantenimiento y eficiencia en el trabajo.
Mesa horno 8 bandejas
Descripción del producto
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- La Mesa Desmontable MES-008 es la solución ideal para optimizar el uso del Horno PRP-008 Plus. Diseñado con precisión y firmeza, ofrece la practicidad y durabilidad necesarias para el entorno gastronómico.
- Estructura firme.
- Zapatos de goma antideslizantes.
- Capacidad para almacenar hasta 8 bandejas para horno PRP-008 Plus, brindando una organización eficiente y práctica para tu espacio de trabajo. (bandejas se vende por separado).
- Desmontable, facilitando el transporte y montaje según sus necesidades.
- Asegure más eficiencia y organización en su ambiente de trabajo con la Mesa Desmontable MES-008, especialmente diseñada para complementar el Horno PRP-008 Plus.
Niveladora de Cobertura Ajustable
Descripción del producto
- Plato giratorio de 360 mm ideal para tartas de 10 cm hasta 30 cm de diámetro y se puede utilizar
- bandeja de base cuadrada de hasta 33 cm.
- Adecuado para cobertura y cremas, crema de mantequilla, ganache y crema pastelera.
- Control de 5 niveles de velocidad.
- Bajo nivel de ruido, plato giratorio de vidrio templado extraíble, fácil de limpiar y apto para lavavajillas.
- Marca de diámetro para el tamaño de la torta en la placa de vidrio templado.
- Fácil acceso a la decoración.
Mezclador 40 Litros
Descripción del producto
- Estructura tubular en pintura epoxi.
- Bivolt automático.
- Carenado de polímero termoformado de alta resistencia.
- Bandeja basculante en fundición de aluminio.
- Paletas extraíbles.
- El eje de la hoja gira en sentido antihorario.
- Baja rotación y alta presión.
- Pies antideslizantes.
- Quemador doble de 200 mm de diámetro.
Horno Sobremesa 8 Bandejas
Descripción del producto
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- Estructura de acero inoxidable.
- Pies de goma regulables en altura.
- Puerta con display de vidrio templado.
- Mango aislante y resistente a la temperatura.
- Cierre de puerta doble.
- Iluminación interna.
- Calefacción eléctrica mediante resistencia blindada.
- Control digital multifuncional para una fácil programación.
- 10 recetas programables.
- Función de vapor.
- Viene con 8 bandejas de 35x35 cm.
- Medidas 797 x 517 x 688 mm.
- Potencia 6100 W
- Consumo 4,3 KWH aproximadamente.