Crepe Frances doble gas
Descripción del producto
- Se puede utilizar con dos platos redondos o con uno redondo y otro cuadrado;
- Quemadores de hierro fundido de 100 mm;
- Registros con etapas continuas;
- Chapa con acabado esmaltado;
Placa redonda: ø330 mm
Placa cuadrada: 330 x 330 mm
SKU:
PRKF-202 G
Categoría: GASTRONOMIA
Descripción
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Descripción del producto
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- Tiempo de calentamiento: hasta 200°C de 14 a 22 minutos.
- Tiempo de horneado: 15 a 20 minutos para bollos de sal (francés).
- Motor: monofásico 1/4 CV
